〜竹田産椎茸がスナック感覚で食べられる！〜
全国でも例を見ないオリジナルな椎茸加工（珍味）食品を製造販売しています。

原材料の菌床栽培された生椎茸の軸(足)は、出荷時にカットされ不要物として処理されていました。そこで食品原材料として活用できる製品開発を行い、平成23年から商品化し販売を開始しました。

当商品は、いずれも噛めば噛むほど椎茸の香りと旨みが”ジュワ〜”と出てきます。
お酒のおつまみに又おやつにピッタリです。

味付けは素材の持ち味を生かすため塩（赤穂の天塩）と胡椒のみで軽く味付けし、調味料（アミノ酸等）や保存料などは一切使用せずに製造していますので、幼児からお年寄りまで安心して召しあがれます。

発売当初、全国テレビ放送（昼ナビ）でも紹介され「癖になる美味しさ！」と高い評価を戴きました。

菌類（きのこ類）には動・植物の食糧には含まれない機能性成分やビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。なかでも椎茸は、その代表的な健康食品ですから、手軽にそのまま食べられる当商品はいつも手元において愛用して戴ける商品の一つではないでしょうか。

ぜひ一度お試し下さい。